乔英子听到了夏洛老师的吐槽之后，笑着开口说：“这是我一发小家开的店，现在估计在后厨呢吧！”“他可是一直想要认识一下肖宇！”“不为别的，就是想跟肖宇比一下，我这朋友从小就切羊肉！”“技术非常好，他就是想要跟肖宇比试一下！”“我去后厨叫他吧！”乔英子解释完之后，大伙才明白为啥选这地方。合着是这个原因。要说这片羊肉的本事，在这个涮羊肉的火锅店里面，老师傅手艺都很好。年轻的小伙子，也是一样。肖宇靠什么出圈的，刀工，厨艺！要是真的比试一下刀工这一项，肖宇自然是无所畏惧了！“走！”“切磋切磋，交流一下！”肖宇倒是觉得蛮有趣的。前段时间拍电影认识了好多厉害的厨师。其中就有老北京火锅的传承者。火锅这一块，肖宇也是跟专人学习过，本事不差啊！这没毛病！就这么着，肖宇他们来到了后厨。后厨这边就两个人在这准备着呢！他们很专心嘛！乔英子的朋友，她也不客气了！“大志，我把人给你请过来了！”“怎么样，有信心不！”“我们宇哥可是很强的，刀工这一块，就是那些国宴大师也都赞不绝口！”“你准备的怎么样了啊！”乔英子口中的这个叫大志的小子。长得挺高，也挺瘦的，穿戴着一身的厨师服，腰间系着一条围裙。整个人的这个气质，瞧着不像是开火锅店的，倒像是个明星。长相来说，挺标准的，看起来很正经的一个小孩儿。肖宇凑过去之后，伸出了手来。“你好！”大志看到肖宇之后，目光就变了。他赶忙放下了手里的东西，而后用围裙擦了擦手，紧接着握住了肖宇的手，开口激动的说：“您好，您好！”“早就想跟您见一面了！”“叫我小志就行！”“我和英子我们是同学，关系一直不错！”“上次你来皇城的时候，我就想跟你见个面了！”“那时候不好意思！”“今天我有一个不情之请，还是希望肖宇老师能够成全我！”“我想跟老师比比看，谁的羊肉切的好！”“不知老师意下如何！”这···肖宇都已经知道了，那还说啥了，肖宇非常痛快地开口答复说：“自然没问题！”“羊肉在哪里，现在就比！”“不瞒你说，我饿了！”“咱们能不能一边比试，一边把锅子给我们烧开了！”“我这一大清早就坐飞机过来了，到现在一口饭没吃呢！”“这个没问题吧！”肖宇真的饿了！饿的激恼恼的，从早上到现在，就喝了几口水，一点东西没吃，他和鲲鲲都一样。乔英子还吃了几口零食呢！他们两个是真的没吃东西啊！大志听到这话后，马上开始张罗了起来。“早就准备好了！”“锅子都烧开了！”“我家是百年吗的传承，木炭铜锅，吃的就是一个地道！”“请！”小志还是蛮实在的。马上带着肖宇他们换了个位置。这边给他们安排了一个大号的桌子。四张桌子拼在了一起，同时安排了四个火锅。这火锅真的是那种老式的铜锅子。这玩意儿现在真的是烧的热乎乎的，能够很明显的感受到这个铜锅的温度。蔬菜什么的都已经准备好了！现在就差羊肉了！大志推着车子过来了。上好的羊肉，都已经加工好了！“内蒙古那边送来的，非常新鲜！”“昨天处理好，上午九点送来的，还没解冻呢！”“就这个，怎么样！”“这肉质，可比本地肉好多了，这是大草原的味道啊！”肖宇听后，觉得很棒嘛！于是凑了过来，开始欣赏了起来。现在人切羊肉都用那种专门切羊肉的机器，那玩意儿非常好用。但是肖宇他们今天纯是刀切。那锅子肚烧开了，肖宇上来就拿着刀子片下来了几片。嗖嗖的，速度相当快了！也就一眨眼的工夫，这肉顺势就被丢到了锅子里面。“漏勺呢！”这句话还没讲完，那肉就熟了！肖宇这肉片切的相当薄了！来不及了，肖宇顺手拎着筷子就把肉夹到了自己身前的小碟子里面。而后囫囵着吞了下去。“诶呀！”“很香，这个羊肉有股子奶香味儿！”“堪比齐市烤肉啊！”“真棒！”“喜欢这个味道！”“大家别愣着了，吃吧！”肖宇这一波操作，有点儿反客为主的意思。大志这时候心里挺震撼，肖宇刚才小小的露了一手，足以震惊他了1小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！快准稳，三个字足以形容肖宇方才的表现。普通的事情做到了极致那就变得不普通了！？这时候他们也没着急落座，都非常感兴趣。夏洛老师这就开口张罗说：“小伙子可以嘛！”“这刀工，绝了！”“我们不着急吃，先展示你们的表演吧！”“来来来，你们切完了就装盘，你俩自己比，好不好，我们也不懂！”“我们只管吃就完了！”这没毛病！他们也不是专业的，不清楚这里面的门道。肖宇和大志微微一笑，表示认同。其实这种比试哪有什么胜负之分，双方也只是为了交个朋友罢了！开始比试吧！大志开口提议说：“咱们今天就比两项，第一项就是比谁切的薄，第二嘛！”“咱们就比谁切的更好吃！”“这羊肉下锅不散，吃起来还不塞牙，还有嚼头，这才算是本事！”“怎么样，要不我先来！”肖宇听后笑着说：“没问题啊！”“这羊肉我也有研究！”“不瞒你说，我前段时日还跟咱们皇城的一位火锅火锅传人一起学习过呢！”“可能你们都认识！”“话不多说，开始吧！”肖宇这就马上开始操作了起来。两个人用的都是普通的菜刀。肖宇看了一下菜刀，刚才实验了一下，稍微有些问题。不是他：（）娱乐：种地劁猪，这真是小糊咖