尤明姜笑了笑,忽然伸手握住他的手,傅红雪未动,也未躲开。
傅红雪凝注着她,强行按捺着摩挲她手指上的茧子的冲动,低沉道:“你信他?”
“我信你。”她眨了眨眼,突然伸出手,去勾住他尾指,“你才是我最好的朋友,我会站在你这边。拉过勾了,你甩不脱。”
“我和你天下第一最最最最最最最要好!”
刀鞘轻轻撞上她额头,傅红雪眼里的冰化成了水,“聒噪。”。
第23章菽麦粗面
七八月间,热浪燥烈,尤明姜一行人风尘仆仆,终于踏进了平定州。
“水萝卜,赛甜梨!辣了您说,管给换!”卖菜的小娘子吆喝得相当泼辣。
“香——油哎——”
卖香油的喊了一声,还没来得及收尾,卖黄糕的就接了腔:“黏得很呐——”
“锔锅哟——锔碗哟——”
……
这些天,眼里见的无不狼藉,忽听得这泼剌剌的市声,高一声低一声,如此真切,骡车上的一行人不说话,却都痴痴地。
最让尤明姜意外的是,沿路这一溜儿,竟然吃食摊子云集。
羊肉汤饼摊子的大铁锅,冒着油汪汪的白气,撕碎的饼子泡在羊骨汤里,吸满了汤汁的鲜;卖烧吊子的,砂锅里猪下水炖得软烂,还得往滚汤里撒上一把葱花;旁边卖炸糖麻叶的,油锅里“滋啦”地响,捞出来的麻叶金澄澄的,芝麻撒得密,风一吹,甜香扑鼻……
要知道,平定州可是日月神教大本营盘踞之地,这样一个吃食摊云集的地方,绝对是这世道里的一方热土。
百姓们既能安心张罗营生,便知这日月神教的根基与治下手段,远比传闻里清明务实。
这么一想,倒是自己先前眼界窄了,先入为主,小瞧了人家。
正瞧着这街市上的热闹,一位老丈担子上的稀罕物,让尤明姜不由得多看了两眼。
那是一种她从没见过的吃食。
是用桲椤叶包的三角儿,乍一瞧像是粽子,又有几分饺子的意思。
海红珠嘴馋,从车上探出头来瞧。
老丈看在眼里,搭话道:“几位老乡,这是桲椤叶饼,专解暑气的。”
见众人都眼巴巴瞅着,尤明姜笑着掏了钱,给每人分了一个尝尝。
揭开叶子,面皮蒸得油润,馅儿是山韭菜拌鸡蛋的,咬一口,鸡蛋的嫩裹着韭菜的辛,桲椤叶的清香混着馅儿的鲜,咸淡适口。
三人尝了滋味,眼睛瞬间亮了,纷纷连声道“好吃!”,随后便大快朵颐起来。
见三人吃得欢实,尤明姜便包圆了老丈担子里剩下的饼,笑着夸赞:“老丈,您这手艺,比开封的名厨也差不了多少!”
老丈连连摆手,应道:“以往卖得没这么好哩!这馅儿呐,是小郭师傅帮我调的!”
海四爹闻言,竖着大拇指道:“这小郭师傅这般大方,真是难得的实诚人!”
没成想,老丈话到嘴边又咽了,半晌才叹:“人是顶好的,就是……”
就是随心所欲了些。
小郭师傅是个二十多岁的年轻人。
虽也做吃食营生,小郭师傅却似乎不以此为生,摆摊全凭兴致。
他遇上挑剔的客人,是决计不肯迁就的,摊位也总藏在僻静的角落,说是只待有缘人。
他心思活络,卖的吃食也日日不同。前天卖馄饨,昨天卖桲椤叶饼,今天又不知在哪儿捣鼓新汤面了。看他那大手大脚的做派,兴许是哪家出来体验人间烟火的富家少爷。
既如此,大伙儿便由着他去了。
老丈见尤明姜露了兴致,心下也想成全这巧遇,热络道:“小郭师傅人是较真了些,手艺却是顶好的。单吃桲椤叶饼多噎得慌,不如去寻他吃碗面,一碗面汤下肚多舒坦!”
这话正合尤明姜心意。
她道了谢,赶车载着三人在集市里转悠,转了几个弯,才望见浓荫里有个小小的面摊。
煮汤面的年轻男人穿了件短打,前襜油渍麻花的,肩头随意搭着条半旧抹布,两只手在案板上团拢着一块大面团。