起锅烧油。
开始熬制牛肉酱。
弄好了的牛肉酱,可以保存很久。
秦胭胭想好了,到时候稍稍多放一点盐,那保存个一两个月没问题。
早餐的馒头,中午的面条,或者是吃饭没有下饭菜时都是很不错。
没有冰箱也可以保存很长一段时间。
“你在做什么好东西?”江淮洲把水倒进水缸,“好香啊。”
“昨天的牛肉,我要做好几样东西。”秦胭胭得意冲江淮洲一笑。
江淮洲闻着香味,看着案板上的肉,能看出来,是牛肉。
“你还剁了肉沫?怎么不等我回来再弄?”江淮洲心疼秦胭胭,看着大锅里的一大锅。
想象不出来,秦胭胭一个人就剁了这么多。
江淮洲看向秦胭胭的小胳膊,疑惑的想法再次出现。
“没事,我一个人办不到的事情,当然会叫你的。”秦胭胭摇头,她又不是离不开江淮洲。
“好。”江淮洲打消了疑虑,继续挑水。
江淮洲又跑了十几趟,才把厨房里的大水缸给装满。
“江淮洲,过来尝尝。”秦胭胭冲着江淮洲招手。
江淮洲擦了擦汗,过去。
秦胭胭拿了勺子,舀了一小勺,轻轻吹了吹,递到江淮洲的嘴边。
江淮洲看着勺子里眼神很深的食物,有些不太敢尝,却抵不过秦胭胭期待的眼神。
吃了。
刚咀嚼,江淮洲的眼睛就亮了!
“嗯,好吃!”江淮洲点头,给与最高的肯定,“胭胭,你太厉害了,做什么都这么好吃。”
牛肉大家都不喜欢吃,不过是没有肉,没有办法,但是牛肉又柴又难得。
现在,江淮洲体会到了牛肉的美味。
“真的假的?”秦胭胭拿起勺子,自己尝了一口,她总觉得江淮洲对她有那种偶像滤镜。
所以,她要亲自尝一尝。
似乎,味道真的很不错。
一切都刚刚好。
秦胭胭又舀了两勺盐进去,“可以了。”
“胭胭,你辛苦了。”江淮洲给秦胭胭轻捶了两下后背。
“给我拿个锅。”秦胭胭让江淮洲帮忙拿锅。
“你指挥我,我来做吧。”江淮洲把秦胭胭手上的锅铲拿过来。
秦胭胭松了一口气,这么多,还是很累的。
“先不要着急,等它冷了再处理,现在就开始做土豆牛腩。”秦胭胭看着江淮洲乖乖听指挥的样子。
有些想笑。
这种感觉,有种老夫老妻的感觉,两个人一起合作做饭菜。
秦胭胭一边添火柴,一边给江淮洲讲解步骤。
“胭胭,你已经可以成为一个厨师了。”江淮洲听着秦胭胭的指挥,做饭做菜,江淮洲没什么经验。