在秦胭胭没有来之前,家里人做饭都是谁有时间谁做,但是大多数都是江雅和母亲王西梅。
但是江雅和他做饭,都是一个路子,就是能吃就行,熟了,有盐,就差不多了。
没有想到,做菜还有这么多门道。
江淮洲听着指挥的时候,都忍不住在想,做菜有这么多步骤,做出来的饭菜想想就知道是一定的美味。
“厨师?”秦胭胭愣了一下,她还是第一次听到有人这样评价自己。
做厨师,秦胭胭从来没有想过,自己的厨艺,只能是自己享受享受美食。
但是,似乎,到了这个时候,有些变得不一样了,因为整个时候没有那么发达的科技,只有原始。
想她可是一个拥有科技的空间,她能做的事情很多,是不是可以直接开一家餐馆?
感觉还挺不错的。
听了江淮洲说的话之后,秦胭胭就开始构思了,等过两年,新风气吹过来,她有机会和钱就可以开始搞了。
“对,我想,国营大饭店的饭菜也么有你做的好吃。”江淮洲点头。
秦胭胭勾了勾唇,没有说别的。
继续指挥江淮洲干活。
在厨房指挥人的感觉,真的很不一样。
秦胭胭烧火,江淮洲掌勺,两人配合,倒是动作快。
“晚上吃火锅。”秦胭胭好久没有吃了,想念的很。
这里虽然没有电,没有电热锅。
但是有火有锅不就行了。
秦胭胭让江淮洲帮忙弄一下小火驴。
是用来等冬天的时候烧了火放在屋子里取暖用的。
现在,秦胭胭觉得,可以放一个锅在上面,然后煮火锅来吃。
煮火锅行动,最合适的,是冬天,但是夏天也很合适。
吃着热火锅,然后喝着冰奶茶。
简直不要太快乐!
秦胭胭到前院后院都跑了一趟。
看着蔬菜和案板上的肉,秦胭胭在想,什么时候可以吃烧烤就好了。
秦胭胭看着搭好的火炉,基本上可以确定了,那样的日子不遥远了。
“现在就是把这些菜洗一下,我来切。”秦胭胭指了指蔬菜:“我可不相信你的刀工。”
秦胭胭的话,江淮洲无法反驳:“这点你猜对了。”
秦胭胭等江淮洲把蔬菜都清洗了一遍,才起身,开始切菜。
完全按照火锅店里的标配,秦胭胭很快就准备好了。
准备好一切,秦胭胭从灶里挑出了火炭。
放在炭盆里,然后拿出来。
舀了一勺水进去。
‘呲——’
火热炭火遇上水,发出声音,冒出浓烟。
秦胭胭把盆踢到院子的角落。
江淮洲看着秦胭胭的动作忍不住好奇。