14．如何才能使皮肤变白
1．在海边生活的人皮肤一般都是黝黑发亮的，这是由强烈的紫外线及海风造成的。此外，盐分也是增加黑色素、使皮肤变黑的重要因素。所以每天饮食时，要特别注意不要吃得太咸。
为了避免肌肤变黑，最要紧的是尽量减少盐分的摄取。一旦吃得太咸，就要将体内多余的盐分排出去，有效的办法是养成饭后喝杯茶的习惯。而吃饭时多喝汤会使体内水分排出、盐分滞留，因此汤不宜多喝。
3．使皮肤变黑的另一个原因是便秘。为了更有效地治疗便秘，可在每天早晨起床后喝一杯凉白开水和牛奶。
4．皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。酪氨酸是黑色素的基础物质。黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物质也就少了，皮肤自然就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如马铃薯、红薯等。饮食的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白。要让皮肤变白，可常吃以下食物：
（1）维生素A能润滑皮肤，防止干燥，维持上皮组织结构的完整和健全，动物的肝脏、南瓜、番茄、橘子、香蕉等含有丰富的维生素A，可经常食用。
（2）富含维生素C的食物。
化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。因此，多吃富含维生素C的食物，如鲜枣、番茄、柑橘、新鲜绿叶蔬菜等，有助于皮肤变得白皙光滑。
（3）富含维生素E的食物。
现代科学研究证明，维生素E在人体内是一种抗氧化剂，特别是脂肪的抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸及其他一些不稳定化合物的过氧化。人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物，维生素E通过抑制其过氧化而有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积，使皮肤保持白皙。同时维生素E还具有抗衰老作用。富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻、葵花子、葵花子油、菜子油等。
（4）长期服用珍珠粉能促进皮肤的新陈代谢，从而使皮肤白皙、柔嫩、细腻。蜂蜜含有丰富的维生素和热量，也可以使皮肤润滑细嫩，可在每天清晨和夜晚各服一汤勺。用一汤勺蜂蜜涂在脸上，20分钟后用温水洗净，之后抹上护肤霜，效果更佳。
5．让皮肤变白还可进行有促进新陈代谢作用的敷面。用小黄瓜、哈密瓜、番茄、牛奶等为原料的酵素敷面后，用含维生素C的面霜润肤，可使皮肤变得细腻润滑。皮脂分泌多的人可选用粉质为主的护肤霜，如雪花膏、杏仁蜜等。皮脂分泌少的人可选用油质为主的乳霜等。
6．当自己觉察到皮肤比平时黑时，则表示这时的身体呈酸性。如遇到这种状况，每天洗完脸后可用茶水轻拍面部，让皮肤吸收茶叶内的叶绿素，从而使皮肤由酸性渐渐变成中性，最后用清水将皮肤洗干净。
15．去角质应注意的要点
从医学的角度来讲，人的皮肤厚度仅为0．5～4毫米。皮肤又分为两层：表皮层和真皮层。其中表皮层又分为4层，最外的一层就叫做角质层。这一层细胞基本上是已经代谢完的即将死亡脱落的细胞，细胞内已无细胞核、线粒体、内质网及高尔基复合体。简单地说，角质细胞已不具备细胞的完整形态及功能，因而可以将其叫做“死皮”。
（1）对电击的预防。角质层是电的不良导体，它对低电压电流有一定的阻抗能力。若人为地去掉角质层，便会使角质层下面的组织成为电的导体，可直接受到电击伤。
（2）对光损伤的防护。照射在人体上的紫外线大部分都会被表皮吸收，从而保护机体器官和组织免受光的损伤。若人为地去掉角质层，必然会使皮肤组织毫无遮蔽地暴露在阳光下面。
（3）对化学性损伤的防护。角质层中角质细胞的胞浆、胞膜及其细胞间隙物都对化学物质有屏障作用。而且正常皮肤表面呈弱酸性，有一定的中和酸、碱的能力。
（4）对生物损伤的防护。角质层对微生物有良好的屏障作用，一般的细菌，以及直径约为其12的病毒，在正常情况下都不能进入皮肤内。其次，皮肤表面的弱酸性不适宜寄生菌的繁殖，皮表脂质膜中的游离脂肪酸对寄生菌的生长也有抑制作用。皮肤干燥和脱屑也不适宜细菌的繁殖。
（5）防止体内营养物质的丧失。一般营养物质、电解质都不能透过皮肤角质层而丧失，角质层的这种半通透膜的特性有着很好的屏障作用。成人通过皮肤表面而丢失的水分每天约为0．5千克，但若将角质层去掉，水分的丢失将增加10倍以上。
但这并不是说不可以去角质，只要严格掌握以下几条原则，去角质不但不会对皮肤造成损伤，还会使因角质细胞过度堆积造成的“皮厚面糙”的皮肤变得光滑细嫩。
1．掌握去角质的厚度
角质层最外面的2～3层较疏松，其余各层则很致密。在美容院去角质时，只需将最外2～3层较疏松即将脱落的衰老细胞去除，即可使粗糙、黯淡的皮肤恢复光滑细嫩的光彩。如果去角质超过了此厚度，皮肤就会变为粉红细嫩状，极易过敏，不能晒太阳，有的甚至终生都成为“红脸”人。
2．掌握去角质的间隔时间
按照皮肤的正常生理结构，表皮的更替时间（即表皮细胞由基底层增殖分化至角质层所需的时间）为21～28天左右，表皮的厚度与表皮的更替时间成反比。因而，间隔20天左右做一次去角质是最安全的。如果间隔时间太短，就有可能去除掉尚未完全死亡的正常细胞，而使皮肤失去天然的保护屏障，尤其是干性皮肤和30岁以上的人的皮肤。而油性皮肤则可相应缩短至15天左右做一次。
3．选用安全可靠的去角质霜
去角质霜可分为化学剥脱剂、物理磨砂剂两大类。化学剥脱剂的原理就是轻微的腐蚀。物理磨砂剂使用矿物颗粒如麦饭石、玉石的微粒，或植物性颗粒如杏仁、燕麦的细碎颗粒做研磨剂的主体成分，此外，添加各种油类以缓和疼痛。去角质霜采用的无论是酸类（包括果酸类）还是碱类，关键要掌握好三要素：浓度、深度、作用时间。
4．去角质层的手法
去角质时应采用较轻柔的打圈法，使手指下的磨砂颗粒在皮肤表面较均匀地滑动。如果用力过猛，在显微镜下，你会发现皮肤像被猫抓过一样。此外，不同的部位用力的大小也不一样，眼周皮肤娇嫩的地方是严禁使用去角质霜的，而鼻翼周围及口周围则可适当用力。
需要注意的是，皮肤敏感、易过敏或有毛细血管扩张（即红血丝）的人，皮肤表面有破溃伤口的人，痤疮性皮肤的炎性期不宜去角质。
16．不同部位和不同性质皮肤去角质的方法
1．面部皮肤去角质
面部肌肤的好与坏直接关系着人们的健康与美丽，而去角质对面部肌肤的保养与修护起着十分重要的作用。
面部去角质前，必须先了解自己皮肤的性质，再决定是否需要去角质。一般而言，最好的方法就是运用美容专用的电脑肤质检验系统配合经验丰富的美容师的判断来了解自己的肤质。
决定去角质后的第一个步骤是科学洗脸。去角质最好在按摩及洗脸后进行，这样可促使粗硬角质软化，去角质会更加有效彻底。
鼻子、额头、下巴部位的油垢角质最多，可以使用适量的天然角质乳或角质霜轻轻揉擦这些部位的粗糙角质。去角质时要依皮肤生长方向脱，不可太过用力，也不要一下子脱得太多，以防过度刺激，引起皮肤受伤、脱皮或变得敏感。去角质后，脸部表皮的老化粗糙角质及粉刺、黑色素等会清除得较干净，此时要再加强滋润，才不容易干燥敏感，皮肤方能显得滋润光滑。