这是你说的,可不是他们店家强买强卖。
舒沛还是再劝了一句,“我们这酒真的后劲很足,不要……”
丰嘉运摆摆手,一口气干了杯中酒,还特意倒过来让舒沛看看自己实力。
邱晨安的记忆全都回来了。就是这个酒,那时候把他和慕青全放倒了。刚开始时候真的相当好入口,开始上脸也没感觉头痛,只是身体跟踩在棉花上似的,轻飘飘的。
飘完他就彻底失忆了。
姓丰的这家伙扛得住吗?邱晨安看了他一眼,还是自己把他先放在后头——先把女演员照顾好。大家开心稍微喝点是快乐聚餐,女演员喝多了那就是硬灌,说出去多难听呐。
“江老师,这是老板店里自己酿的葡萄酒,可以尝点。”邱晨安一边说一边把硬菜先转到女生面前。
舒沛也把酒的事情说清楚,“这个就是葡萄加冰糖酿的,放了一年,喝着感觉度数不高其实也快二十来度,大家给面子尝个味道,不喜欢就放在一边。”
江蝶想当给面子抿了一小口,一入口并不是所谓酒精的冲,而是葡萄的清香,直到最后才尝到一点酒的醇香。不像她之前喝的那些,反而像清爽版的葡萄汁?
这种酒,好像她也可以多喝点。
看到两个女生眼里的跃跃欲试,舒沛立刻把酒瓶撤走。要她们喝多了这事可真大了,但桌上总要留个喝的。舒沛想了想,直接给她们换成了茉莉花茶。
刚好前两天做了一批,今年新茉莉和新茶,喝着有股淡淡茉莉香味,好像连清冽的绿茶也染上了点别样的味道。
这玩意儿不比酒好喝。
但茶归茶,饮料归饮料。舒沛没忘另外上了一扎五谷豆浆。晚上喝着也挺顺口,配着刚上的爆炒牛柳倒合适得不得了。那股爆炒的烟火气简直让人着迷。
果然——人还是要有油盐啊。没有爆炒的人生就是一地荒芜。
但大家明显相当克制,稍微夹了两筷子就停手。后头上来的天麻炖鸽子也一样,稍微捞点肉,喝了两口汤,她们就直接开始坐着聊天了。
这点都是给了邱晨安面子,否则她们晚饭几乎是不吃的。对女明星来说,镜头上长得任何一点肉都至关重要,很可能会让她们直接丧失机会。她们不能冒任何风险。
舒沛都能理解——理解归理解。这日子过得实在有点没意思。
看看克制的女明星,还有一边大快朵颐的男人——呵,怎么没那么多人骂男人不好好保养自己,整天就知道胡吃海塞。就丰嘉运今天吃的这些,明天上镜保管水肿。
这些做好的菜色不需要,别的总有需要的。也不管她们乐不乐意要,舒沛已经给她们装上冻好的几块肉。扔不扔是他们的事,给不给是舒沛的态度,“家里的牛,不是什么好玩意儿,就当吃个热闹。要吃的时候再解冻就行。”
肉肯定是现杀现吃最好,但除非开牛肉馆,一般家里没这条件,还不是得冻上。但只要不频繁解冻,肉肯定是好吃的。“下次要是有什么想吃的,提早和我说,我都能订上。”
差别就在价钱方面——大不了就是一个批发一个零售。
但怎么弄都是他这边买出来便宜,毕竟他们家这加工费便宜,没那么多溢价。其实说起来,全世界那么多好东西,有些东西确实有产区限制,但很多其实国内都有替代品。鱼子酱,和牛,松露……这些不都国内产的嘛。别说什么所谓的原产地空运直达,国内东西又不比人家差,你压根吃不出区别来。
这事情,很多老饕其实心里有数,只是人家把服务和品质做到位,你就不去计较那么多而已。难道还真能和人家较真?你较真了到底上什么货也不清楚,到时候只会让大家都尴尬,何必呢。
每天和吃的打交道,不用学也知道了许多里头门道。
也就是他们家都是老客,不做这种事。不然,包装而已,谁不会呢,只要能稳得住,什么东西都能编出花来。就他家这牛肉,整个古法传承,匠心独运,又能立马加不少钱。
但到舒沛嘴里,也就剩个简单介绍,“自己家的牛,放心吃。”这种黄牛没有那么丰厚的脂肪,不大适合牛排,但鲜切和卤牛肉可是适合得不得了,相当有牛肉味。
江蝶什么额外评价也没说,只是默默把肉接了过来。
再看丰嘉运,走路都踉跄了,还强撑着说自己没事。“老板你家酒勉强……勉强……可以……你真应该学学别人大厂里酒怎么酿,那味道才叫香醇呢。”