“大牛子。”奶奶笑着回应，和翠喜的口音略有不同，奶奶把“牛肉刘”叫作“牛肉牛”，于是“大刘子”很自然地变成了“大牛子”。天禄倒也不介意，洗了洗手，去厨房给老人挑了酱得最软和的一小块牛筋，切了一点，端出来：“老太太，这个你嚼得动，尝尝。”
翠喜低头干着活，悄悄抬起头，看了天禄一眼。
奶奶叫她：“来，孙女。”
“不来。奶奶吃。”翠喜道，说到吃，她终究有些不好意思，低着头出去倒水，却见丈二姑娘和她家丫鬟石榴路过，招呼她：“大喜子，我这刚看完戏回家，肚子饿了，你给送点牛腱子过来。”
翠喜心想：你这是看戏，又不是打拳，不早不晚的想吃肉。但想着自己也总是不分时候犯馋，哪有资格说别人？丈二姑娘其实人不错，说话直爽，赏钱也给得很大方，翠喜忙答应了，回去嘱咐奶奶等她回来，去厨房叫王叔切了牛肉，自己端着送去丈二姑娘家。
天禄算了会儿账，见翠喜出去了，他便走到奶奶旁边坐下，奶奶小口小口嚼着牛筋，天禄笑道：“老太太，你孙女比你能吃多了。”
奶奶憨憨地笑了笑。
“老家现在还有人吗？”
奶奶眼圈儿慢慢红了：“她爹，给我们省吃的，饿死了；小妹给我省吃的，差一点饿死。发大水，家没了，小妹带我来找贵成。”
天禄沉默。
翠喜回来，奶奶已经走了，天禄把翠喜叫到一旁，低声说：“你哥把老太太接回家了，你别再给你哥钱了，之前你到我店里来，我给了他十块钱的。你一个月也不过一块的工钱，给了他，自己还花个什么呢？”
“我没什么要用钱的地方。”翠喜说，“奶奶住哥哥那儿，吃的用的要花钱。”
“你奶奶不是他奶奶？”
“不一样。我们来投奔他，总给他家添了麻烦的。嫂嫂有病，两个女娃娃还小，哥哥整天在外头晒太阳赶骆驼，不容易。”
“嗯，人人都不容易，就你最容易。告诉你，我可不会给你加工钱的啊。就你这小……”
翠喜打断他：“我知道你嫌我年纪小做不了什么事。”嘟起了小嘴，端着空盘子闷闷地走进厨房，把天禄晾外头。
天禄就站在柜台那儿笑，翠喜从厨房出来，他叫住她：“我是老板，你不听我话。”
翠喜根本就不怕他，偏着小脑袋问：“怎么不听话了？”
“你来的第一天，我跟你说了什么你不记得了？我让你叫我哥！”
翠喜愣了一瞬，低声道：“不叫。”转身又朝外走。
“哎哎，上哪儿去你？！”天禄用手指敲着桌子。
翠喜回头：“要账！”
店里另有个大主顾，姓钱，叫钱正光，就住在宣武门附近的胡同里，是个大学生，据说学的是政治，恰是正赶潮流风华正茂的年轻一代。前些日子，大学生不知是为了追求进步还是为了追求女人，惹了点小麻烦，躲到了南城来，每周总有四五天在“牛肉刘”吃晚饭：三两面条，三两肉，有时候还会带着他的三两个男女朋友或同学一起来，吃面念诗，谈论时事歌颂爱情，吃完了就一抹嘴：“刘老板，记账上哈！”
账记了一年还没还清。翠喜问过天禄，为什么不找大学生要钱，天禄说：“读过书的人，脸皮薄，为了这点钱让人家难堪，不近人情，也没必要。”
“老板涨工钱！”翠喜大声说。
“还真顺藤上了嗬！”天禄作势要打，翠喜头一偏，天禄的手不过虚晃了晃，收了回去，在衣襟上假意拍了拍，“你要好意思把钱从他那儿要回来，我就一个月给你两块！”
“好，你说的！”
原来她还真记下了。
翠喜找到大学生的住处，他正捧着本诗集，坐在院子的石桌前，琅琅地念着，翠喜听了半晌没听明白：什么头一翻，身子一斜，驮着夕阳回去？
“钱先生！”翠喜厉声大吼，在“牛肉刘”干了没几天，她的中气倒是练了个十足。
大学生吓了一跳，定睛看了看：“哦，这不‘牛肉刘’的大喜子吗？小姑娘，有何贵干哪？”