香菱更沮丧了:"又失败了"
第三道创新菜:干烧香鱼汉堡。
把干烧香鱼夹在两片馒头之间。
行秋尝了一口,礼貌地笑了笑:"很有想法。"
但他没有吃第二口。
香菱彻底崩溃:"为什么都不行啊!"
派蒙安慰她:"别灰心,至少你很有创意"
萍姥姥叹气:"香菱,你这孩子,这不是创新,这是胡闹。"
香菱委屈:"可是规则说要创新啊"
萍姥姥:"创新不是把两个不相干的东西硬凑在一起。你要理解菜品的本质。"
她指着失败的作品:"杏仁豆腐的本质是什么?绵密清甜。你做成披萨,失去了绵密的口感。干烧香鱼的本质是什么?鲜嫩多汁。你夹在馒头里,鱼肉变干了。"
香菱若有所思:"本质"
萍姥姥:"记住,创新是锦上添花,不是画蛇添足。"
初号机在旁边翻开记录本,认真画了三个哭脸:
莲花酥冰淇淋球→哭脸(太冷)
杏仁豆腐披萨→哭脸(口感不对)
干烧香鱼汉堡→哭脸(鱼肉变干)
旁边还画了萍姥姥的圆圈头像,配了个大叉叉。
派蒙凑过来看:"初号机,你这画得也太抽象了吧"
初号机骄傲地挺起胸膛:"哒哒(记录清楚)!"
荧拍了拍香菱的肩膀:"至少我们知道哪些方向不行了。换个思路。"
又过了两天,留云借风真君来了。
她看了看香菱的新作品,哼了一声:"本仙听说你在研究创新菜?"
香菱紧张地点头:"是的,真君。"
留云借风真君:"拿来给本仙尝尝。"
香菱端出第四道创新菜:云雾莲花酥。
这次她没有乱来,而是在传统莲花酥的基础上,加入了绝云间的云雾茶粉,馅料里混入茶香。
留云真君品尝了一口,停顿片刻。
香菱紧张地等着。
留云真君:"还算可以。茶香和莲子的搭配不错,但茶粉的用量要减少三分之一,否则会盖过莲子的味道。"
香菱:"是!谢谢真君!"
留云真君站起身:"本仙走了。对了,这个拿回去给申鹤尝尝。"
她拿走了一整盘云雾莲花酥。
萍姥姥在旁边笑:"留云啊,你就直说喜欢吃不就行了?"
留云真君脸一红:"本仙只是觉得不能浪费!"
她匆匆离开了。
派蒙:"她明明就是喜欢吃嘛!"
荧笑了:"但至少证明这道菜成功了。"
接下来,香菱又研发了两道创新菜:
仙跳墙杏仁豆腐:在杏仁豆腐里加入海参、鲍鱼等珍贵食材,提升口感和营养。