钱志杰默默点头。
“啊?”张小斌大惊失色,“那可不行啊,我带你去医院!”
因为以前的时候张小斌家里有人做过这种手术,他深知这玩意儿拖延的时间久了会更恐怖,最好是直接扼杀在摇篮里还稍微好点。
“別,不用了,过几天自己就没了。”钱志杰还在嘴硬。
“不是,师父,你这要再拖下去恐怕。。。”
钱志杰抬手打断了他的话,“行我知道了,不过要做也不是今天。”
“为啥?”
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“今天咱还有別的事儿。”钱志杰很快就给自己想好了藉口,“昨天不是答应你跟老赵说请你们吃饭吗,做了可就吃不成了。这样,今晚我请你们吃饭,吃过之后明天再做,
也不差这一天两天的。”
张小斌这才鬆了口气,他是真的担心师父的身体。
钱志杰看看时间,“差不多了,你去招呼老赵一声,吃饭去。”
“得嘞!哎对了师父,咱上哪儿吃去?要不还去上次那个烧烤摊儿?”
钱志杰摇摇头,“不的,今天带你们去夜市街吃饭。”
夜市街的话那也行。
他们这些人出去吃饭,尤其是自已熟人出去吃,基本上不会去什么大饭店一类的地方,更多的是会选择大排档这种形式的餐饮。
一来气氛舒服,再一个平时工作压力挺大的,好容易出来吃口饭都愿意喝点下啤酒,
尤其是这么热的天儿。
夜市街这地方不错,上百种小吃任人挑选。
张小斌招呼赵文平的时候,让他先跟钱志杰碰头,自己则是跑到外边儿的超市里提了两件儿冰镇的啤酒,从超市里买要比去夜市街买便宜些。
“走走走!”钻进车里张小斌激动的豪叫著,“两件啤酒喝不完谁也不准先回家!
”
钱志杰轻蔑一笑,三个人两件啤酒,看不起谁呢?
一脚油门直奔夜市街而去。
而此刻,在夜市街,陈默刚刚把摊位收拾好。
十一种口味的饭盒整装待发,整齐的放在大箱子里排好了顺序,餐车下方则是散发著冷气的两大桶搅拌好的肉泥。
操作台上,便是两口大锅。一边是清汤,此刻已经保持著陈默需要的將沸不沸的状態,另一边则是清水,控制在80°后陈默便关了火。
每当温度降低5度左右,就开火再提提温。
为了方便,他还在大锅的边缘放了厨房温度计,可以隨时观察到锅里清水的温度。
“陈老板,我敢说今晚这个肉片绝对会卖爆!”程秀丽揉著肚子站在陈默身边,“要不这样,今天我负责帮你收钱,帮你打包?”
“也行。
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陈默应了下来,这几天总觉得孙建宏萎靡不振的,陈默也不知道这小子脑子里装的什么,自己这些小吃这么赚钱明明是可以看得到的,但这货老给人一种兴趣索然的感觉。
还时不时的问自己:哥,你这么会做菜,你说说我那个尿蛋还能怎么改良一下?